为进一步规范学校食堂安全管理，切实做好学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全。6月16日上午，中山市市场监督管理局人事科科长郑毅敏、中山市市场监督管理局食品餐饮安全监督管理科主任科员郑宇钊一行在横栏镇食品药品监督所所长吴奉贺等的陪同下来到横栏中学检查学校食堂食品安全工作。学校主管后勤的张翔副校长等陪同检查。

　　郑科长一行深入到学校食堂的每一处，对食堂防疫措施、食品卫生、货物的存储和来源、餐具消毒、大米质量、菜品种类等情况进行了详细检查。郑科长现场询问了食堂日常运营情况，询问了学校食堂的日常管理和安全保障的具体做法。学校相关陪同人员逐一作了汇报。

　　查看现场后，郑科长一行认真查看食堂营业许可证照等相关资料，对食堂防疫消毒管理、食品安全管理、人员健康情况、陪餐记录、菜品种类、菜品价格等情况进行了全面细致的检查。同时，检查人员对学校配置了专门的食品安全快检室表示了肯定，认为这样可以进一步提高全校师生的食品卫生安全。

　　随后，郑科长一行在黎碧东校长等的陪同下来到学生餐厅与师生共同进餐，现场体验食堂菜品的口味和质量。他们对学校组织学生分批吃饭的做法以及餐厅菜品口味、菜品种类和价格等给予了肯定。同时对食堂运营方在继续严把食品质量关，继续为师生提供更好的服务等方面提出了很好的建议。

　　通过这次检查，学校全体教职工对学校食堂食品安全工作的重要性有了更深的认识。今后学校将进一步加强安全教育宣传，坚持做好食堂食品安全管理，为全校师生饮食安全、身体健康保驾护航！