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发布时间:2021-09-29 20:41:44
四季经营是滑雪场老生常谈的问题。今年在疫情影响下,雪季的经营惨淡,可以分摊风险的四季经营命题一次又一次被提起,雪场管理者们纷纷从自身角度出发思考起解题思路。对于度假型滑雪场来说,四季经营最主要的作用在于降低硬件设施的空置率和防止高水平人才的流失,并且尽可能做到收支平衡。
但其实并不是所有雪场都合适开展四季经营。本次论坛上各家雪场针对自己的实际情况对四季经营模式进行了探讨,北京怀北滑雪场董事长陈焕章对正在考虑加入夏季运营的滑雪场给出了建议,夏季经营不要一拥而上,要根据市场环境调研计算,合适做,不合适不做,最主要的是活下去,关键是夏季要有核心项目。
四季经营较为理想的情况是每个季节都有自己的主题。但在实际经营中,为了尽可能延长雪季经营,春季和秋季的时间常常被压缩至只有20天左右。陈焕章说:“春游赏花秋游赏红叶,北京有太多地方可以去。即使我们怀北滑雪场具备春秋季的景区资源,也不具备市场竞争力,所以焦点一般放在夏季。夏季经营项目要根据市场环境调研判断,我认为离市中心交通便利和雪场在景区里这两点非常重要。”怀北滑雪场在夏季的核心项目是漂流,2019年的游客人次在8万至9万左右。但这一模式很难被单纯复制,各地需结合实际,更多的雪场夏季经营还是以“组合模式”开展。
位于崇礼的太舞滑雪小镇从2017年起全面进入四季经营,2019年夏天客流量达到20万人次,夏季营收超5600万。目前太舞的夏季经营由三个主要业务组合而成,一是依靠大型夏季户外项目的营地业务,二是借助于自然环境和硬件设施的团队和会议业务,三是针对家庭客户提供丰富多彩家庭活动。太舞滑雪小镇副总裁王世刚表示,四季经营需要从整体的经营规划入手,即了解市场需求。“崇礼有自身优势,但只用一个项目把整个夏季的经营撑起来不太可能,毕竟这里离大城市目标市场较远,虽然现在京张高铁开通,车程会缩短,但是不会从根本改变现状。”王世刚说。
位于新疆的丝绸之路滑雪场是天然具有夏季经营优势的,17年前这里未开发为滑雪场之时是避暑度假区,良好的区位优势让丝绸之路滑雪场近几年开始在夏季经营方面下功夫。丝绸之路滑雪场距乌鲁木齐市区40公里,不到一小时的车程让丝绸之路滑雪场在夏季也是绝佳的度假地。“今年主攻缆车运营,去年新建造的两条厢式缆车索道在夏季可以高空观光。”丝绸之路国际滑雪场董事长李建宏说,他非常认同太舞的“组合模式”运营,丝绸之路也将在夏季运营方面多拳出击,实景演出、空中秋千、滑道、玻璃桥等系列活动设施,让李建宏对今年夏季的运营信心满满,100万人次的客流量是丝绸之路今年夏季的目标。
刚刚结束对国外30多个雪场考察的李建宏在论坛上分享了自己的所见所闻,他认为国外滑雪场在的非雪季经营有三类,一是非雪季不营业,二是只在暑假期间开放两三个月的时间,三是经过长期积累四季运营非常成熟的滑雪度假区,已经可以达到非雪季比雪季的客流量还高的程度。由此可以看出,雪场是否进行四季经营,还需结合雪场的实际情况量力而行,盲目地跟风开展会适得其反,只有打造核心项目和形成特色,才能吸引更多的游客,有效达到夏季经营的目的。(傅潇雯 彭晓烯)
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